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La soluzione social dedicata ai ristoratori, sviluppata dagli autori del libro “Ristomarketing”, il manuale di riferimento del marketing per la ristorazione

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Hai un ristorante o un locale e sei ancora in dubbio sull’usare i social per la tua attività?

Oppure hai capito che i social sono diventati un elemento fondamentale…

 

Ma ogni volta che ti metti di impegno e vuoi iniziare ad approcciati a questo mondo, ti blocchi perché hai pochissimo tempo, o perché non sei uno “smanettone”?

 

In entrambi casi, ci teniamo a dirti che ti capiamo.

 

D’altronde, non giriamoci intorno: oggi lavorare nella ristorazione è sempre più complicato. I clienti sono sempre più esigenti (a volte strani) e basta una virgola per perderli. E come se non bastasse, ci sono nuovi concorrenti che spuntano fuori come funghi.

 

Oggi per i clienti non è semplice decidere se venire da te o scegliere un altro locale: sono immersi in una gran confusione, in cui l’offerta è molto superiore alla domanda.

 

In altre parole: ci sono troppi ristoranti e locali. Di conseguenza, la sfida consiste nel differenziarsi rispetto a tutti i tuoi concorrenti della zona. Ed è un’impresa piuttosto complicata.

 

Ma c’è una buona notizia: rispetto a qualche anno fa, oggi hai a tua disposizione degli strumenti che prima non esistevano. Questi strumenti vanno dai social network, all’e-mail marketing. Dalle strategie per aumentare lo scontrino medio, al marketing cartaceo.

 

Sì, probabilmente puoi pensare che siano tutte diavolerie poco concrete.

 

È la stessa cosa che pensavamo anche noi, legata ad altri pensieri come:

 

“Io lavoro con il passaparola, non ho bisogno di queste diavolerie”

“Il mio cliente è diverso, è molto particolare”

“Il mio cliente non usa i social e non legge le mail”

 

Parlando del mitico passaparola, siamo d’accordo con te.

 

Crediamo fortemente nel valore delle relazioni, dell’amicizia, della fiducia nell’amico che ti dice: “Vai a mangiare da Ambrogio: mangi bene, spendi il giusto e sono accoglienti”.

 

Noi con Ristomarketing lavoriamo solo con imprenditori che hanno un ottimo passaparola: ristoranti e locali di cui le persone parlano bene.

 

Ed è proprio per questo motivo che i social sono tuo grande alleato. Ti sei mai chiesto qual è il vero compito dei social network?

 

I social servono per dare conferma del tuo valore ai clienti che arrivano dal passaparola. Instagram in particolare.

 

Vediamo alcuni numeri:

  • Secondo una ricerca pubblicata da Only Way Online nel 2017, il 30% dei 18-35enni scelgono o evitano un ristorante in base al suo profilo Instagram;
  •  
  • Durante il lockdown, l’utilizzo dei social avuto un incremento del 70% e anche i “meno giovani” hanno preso l’abitudine di passare del tempo su queste piattaforme;
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  • In Italia, 35 milioni di persone sono iscritte ai social (il 58% della popolazione);
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  • Le persone, a livello mondiale, passano mediamente 2 ore e 25 minuti al giorno sui social media;
  •  
  • Il 59% dei consumatori si fa influenzare nelle proprie decisioni d’acquisto dalle mail che riceve;
  •  
  • Al 72% delle persone piace ricevere contenuti promozionali via mail.
  •  

Con Ristomarketing abbiamo studiato una serie di servizi specifici per il mondo della ristorazione, in particolare:

 

Ristosocial: per la gestione dell’immagine e della comunicazione, su Instagram e sui profili social

 

Ristoweb: per la creazione di un sito professionale, che valorizzi correttamente il tuo locale, senza svenarti con preventivi da codice penale

 

Ristomail: per comunicare regolarmente con tutti i tuoi clienti, allo scopo di coccolarli, fidelizzarli e portarli da te più frequentemente

 

Ristomovie: tutto quello che rientra nel mondo dei video, per avere un impatto molto più grande sui tuoi clienti

 

Tutto questo è dedicato ai ristoratori che hanno capito la fondamentale importanza dei nuovi canali di comunicazione, con la consapevolezza di non poter delegare questo lavoro al cameriere, all’aiuto cuoco o al cugino.

 

Studieremo insieme a te la miglior soluzione per il tuo ristorante:

 

• Senza chiederti cifre da capogiro
• Senza proporti contratti vincolati a 25 anni
• Dandoti la possibilità di testare il nostro servizio
• Parlando la lingua italiana e non i linguaggi confusi dei tecnici del marketing

CHI SIAMO

RISTOMARKETING

Matteo Rinaldi

Ristoratore come te

 

Con Matteo parlerai da ristoratore a ristoratore, con una persona che vive tutti i giorni, da oltre 10 anni, le dinamiche del tuo stesso settore. 

A 21 anni prende in mano totalmente le redini del Ristorante L’Ancora di Giussano, iniziando un processo di modernizzazione. Nel 2015 inizia a formarsi sul marketing, studiando dalle fonti più importanti in Europa e in America. 

Così, comincia a utilizzare Facebook e TripAdvisor in modo strategico, come strumento per il ristorante. Subito dopo, Instagram e l’E-mail Marketing (un vero e proprio gioiello per i ristoranti, che troppo spesso viene sottovalutato).

Luca Pappalardo

L’imprenditore digitale

 

Luca è l’incarnazione vivente del fatto che il mondo digitale può essere una fonte di business sopraffina. È il vero imprenditore digitale tra i tre: nel giro di 2 anni ha fondato 3 aziende, proprio grazie alla spinta dell’online. 

Anche Luca si innamora del mondo del marketing e dei social network: nel 2015 inizia un percorso di studio intenso, unito ai continui test e alla continua applicazione sul campo (cosa che poi fa la vera differenza).

Negli ultimi 5 anni è arrivato ad una consapevolezza: i principi del marketing e della vendita sono universali e si applicano a tutti i contesti e a tutti i settori. La bravura sta nel contestualizzarli e applicarli.

Samuele Maspero

Lo stratega

 

Cresciuto lavorativamente a pane e vendita, per 2 anni e mezzo ha ricoperto il ruolo di Coordinatore Vendite in una società emergente di Milano. 

È autore del libro “Laureato Survivor” e ha fondato un movimento per aiutare universitari e laureati a trovare la propria strada. Per farlo, ha utilizzato i social network come strumento, per mettere in leva il suo posizionamento e diffondere il suo messaggio.

Lungo il suo percorso, è stato l’elemento chiave di diversi lanci di prodotti/servizi, che hanno generato centinaia di migliaia di euro di vendite. Ha scoperto il mondo del marketing e della crescita personale a 22 anni, investendo personalmente oltre 30mila euro in corsi e consulenze.

Dicono di noi

5/5
Ho iniziato questo percorso con Ristomarketing a metà 2020. Sono sincero: all'inizio ero un po' titubante. Affrontare una spesa senza sapere il reale beneficio economico spaventa sempre un pochino. In realtà mi sono trovato fin da subito bene e molto seguito: hanno risolto tutte le problematiche legate alla gestione delle pagine social del nostro locale. Mi sento di consigliarlo ad altri colleghi del mio settore ristorativo.
Alberto Cattaneo
Titolare di Living Caffè di Alzate
5/5
Nell’estate 2020 ho iniziato a lavorare con Luca, Samuele e Matteo per l’immagine online del nostro ristorante e bar. Siamo partiti da zero e ho apprezzato da subito la loro capacità di ascoltare e capire quello che volevo trasmettere attraverso i social. Sono rimasto soddisfatto allo stesso modo quando ho conosciuto Davide: sulla parte fotografica dimostra tutta la sua esperienza
Roberto Desideri
Titolare di Bolla Cafè & Restaurant

I risultati dei nostri clienti

GARANZIA 100% SODDISFATTO O RIMBORSATO

Su tutti i servizi che abbiamo creato c’è il 100% di garanzia. Se non sarai soddisfatto del nostro lavoro, ti restituiremo ogni singolo euro speso.

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Compila il form per metterti subito in contatto con noi. 

Non avere paura, siamo imprenditori come te: saremo noi di persona a chiamarti, non riceverai nessuna chiamata fastidiosa da call center.

    PERCHÉ I CLIENTI SCELGONO NOI

    Non staremo qui ad annoiarti, come fanno tutti, raccontandoti le solite cose, tipo “Mettiamo il cliente al centro”, oppure “Abbiamo un servizio di qualità”, o ancora “Da noi troverai cortesia, simpatia e disponibilità”.

     

    Per noi sono aspetti talmente basilari che bisognerebbe darli per scontato. Sono le basi delle basi per poter lavorare e stare sul mercato oggi.

    I motivi per cui i clienti ci scelgono e per i quali ci lasciano volentieri la propria testimonianza, sono due:

    1️⃣ La specializzazione.

    Il nostro elemento differenziante è il focus. Abbiamo deciso di lavorare solo con un settore specifico: la ristorazione. Siamo consapevoli di tagliare fuori tantissime attività di altri settori, che potrebbero ottenere risultati grazie ai nostri servizi. Ma, così facendo, possiamo darti una cura dei particolari e uno studio che non può darti chi fa “tutto per tutti”.

    2️⃣ A differenza della maggior parte dei social media manager e delle web agencynoi parliamo da imprenditore a imprenditore.

    Abbiamo testato l’utilizzo dei social e degli strumenti di marketing, sulle nostre attività in primis. Investendo tempo e soldi di tasca nostra e vivendo i social in prima persona. Non siamo i soliti personaggi ambigui che fanno un corso, credono di aver capito le leggi universali del marketing e iniziano a fare i primi test proprio sui clienti. Che cos’è il cliente, una cavia? I primi test li abbiamo fatti sulle nostre attività, spalmati in diversi anni di lavoro e, dopo aver maturato esperienza e dopo aver capito gli errori da evitare, abbiamo fondato Ristomarketing.

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